導致葡萄出現大小粒的原因及措施
發布者：admin 時間：2021-09-29
近期發現人的葡萄都出現了大小粒現象，人都在問到底是什么原因。其實葡萄出現大小粒是種植葡萄中常遇到的1個問題，但是依舊人不知道到底是什么原因。到底有哪些因素，導致出現大小粒現象呢?1起來看1下!
1、缺素(缺硼、鋅)缺鋅時，植株生長異常，新梢頂部葉片狹小、呈小葉狀，枝條纖細、節間短，葉片葉綠素含量低，葉脈間失綠黃化，呈花葉狀。果粒發育不整齊，無籽，小果多，果穗大小粒現象嚴重。多發生在栽植在沙地、堿X土壤或元素缺乏的土壤上。缺硼時，花粉管困難，胚珠受精，不能形成種子。硼是生殖營養元素，對花粉發育、受精以及果實的發育起的作用，在開花前后要有的硼才可以花芽分化完成。缺硼引起的大小粒，1般小粒果沒有種子或有1粒種子，花帽不易掉，坐果少，嚴重缺硼的果園，還可以看見葉片上出現花，生長遲緩，新梢生長慢。措施：缺鋅缺硼，先要施好肥，本身樹體對這些元素的需求量不是太多，若底肥肥施足，1般不太出現缺素。再1個，補充樹體元素，好的法是葉面噴肥。補鋅可葉面噴施0.1~0.3鋅，佳時期為盛花前兩周到坐果期。另外，對缺鋅植株的剪口涂抹150克/升鋅溶液，對缺鋅植株可以起到增加果穗重量、新梢生長勢和葉柄中鋅元素水平的作用。 缺硼的話可在采果后葉片噴施糖醇螯合的含單質硼的元素液體肥。嚴重缺硼的葡萄園，可在葡萄花序分離期，葉片噴施糖醇螯合的含單質硼的元素液體肥1～2次。注意:多數大小粒現象都是從花期形成的。葡萄開花需要大量的能量，能量是由磷元素提供，同時對硼、鋅、等諸多中元素需求較多。只有營養元素均衡協調，葡萄開花比較完整，花粉，才能良好的坐果率，從而減少大小粒。反之，上述營養元素的缺乏，都導致葡萄大小粒現象。
2、品種問題個別品種如峰、維多利亞、京亞等品種，天生的授粉，所以葡萄大小粒現象比較多見。1般小粒的種子數量少或沒有種子。措施：可以換品種或作無核化處理，處理后的果粒都沒有種子，在膨大后，果粒大小均勻了。
3、管理不當(1)植株旺長旺長主要表現為枝條旺長，節較長，有些還表現花序扭曲，花蕾發育不正常等，大粒有種子而且很大，小粒沒有種子結果很小，坐果少。旺長的大小粒與上年該枝條長勢過旺有關，上年旺長，花芽分化，而當年旺長的枝條，到下年也同樣出現大小粒現象。措施：對旺長的果園，先是控制氮肥的施用，少澆水，控制土壤偏旱。對旺長枝條，提前弓條，早摘心，擰枝條，或者環割等措施。冬季修剪時，旺長的枝條多留芽。只有當年控制好了，下年才沒有大小粒。(2)產量過量過高的果園大小粒表現為成熟期大粒先上色、先紅，小粒是綠色、花串。這種情況往往是留果過多，枝條過密，葉不足的。措施：保持合理的產量和枝條密度，枝條擺布合理，加上合理的肥水管理，可以這種情況發生。(3)植株長勢弱有些果園，植株長勢較弱，發芽后葉片發黃，果穗也是黃的，坐果少，大小粒嚴重。這種果園往往是上年產量過高、受肥害、后期田間積水、冬春季大量根、霜霉致落葉過早等。措施：發芽后黃化的果園，根系已經很弱，不適施肥和澆水，應葉面噴施鋅基酸+尿素+二，間隔2天，連續用3～5次。先是使葉片恢復營養，松土，地溫，根系生長。如果大肥大水，土壤溫度低，反而不根系的生長和吸收，樹上部分表現黃。隨后施用大量的含海藻生物的肥以及含18種植物源基酸的生根劑，養好根系，葡萄地下部分和地上部分協同生長。
4、環境問題葡萄花期遭遇高溫干旱天氣，可以導致授粉，坐果少，出現大小粒。天氣因素形成的大小粒，在田間能看到啞鈴型的果穗。措施：花期如遇天氣，可使用含磷、鋅的葉面肥加糖醇螯合加硼葉面噴施，磷提供能量，鋅逆境下生長和成花的分泌，硼花粉及花器官的分化及完成。高溫干旱可以通過在開花前適當澆水來。1旦已經形成大小粒，可以考慮舍棄茬果，留二茬果。如果本地天氣常年不利于授粉坐果的話，可以考慮實行無核化栽培。
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